草甘膦是什么?

草甘膦是目前全球應(yīng)用最廣的除草劑。作為一種無(wú)殘留滅生性的除草劑，它可以殺死大部分的植物。如今，科學(xué)家把草甘膦與很多人體健康有關(guān)，包括癌癥，神經(jīng)系統(tǒng)疾病，內(nèi)分泌失調(diào)和先天畸形。但是，草甘膦對(duì)人體的更多的影響還不清楚。

草甘膦去除生根雜草的效果很好，廣泛用于橡膠，桑，茶，果園和甘蔗地。其主要作用是通過(guò)抑制植物中的烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，抑制莽草素轉(zhuǎn)化為苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸，干擾蛋白質(zhì)的合成，造成植株的死亡。

草甘膦通過(guò)植物的莖和葉吸收后將毒素傳遞到植株的各個(gè)部分，能夠防治40余科植株，包括單子葉和雙子葉，一年生和多年生，草本和灌木。在土壤中，草甘膦與金屬離子如鐵和鋁的結(jié)合迅速喪失了活力。草甘膦最早用于橡膠園的除草和其它雜草，可以使橡膠樹提前1年割膠，提高老齡橡膠樹的產(chǎn)量。目前已在林業(yè)、果園、桑園、茶園、稻麥、水稻、油菜等地推廣應(yīng)用。

草甘膦對(duì)人體的危害有多大?

1、肝毒性：草甘膦對(duì)肝細(xì)胞具有明顯的損傷作用，主要是因?yàn)椴莞熟?huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞氧化、線粒體崩潰等;

2、免疫毒性：高濃度的草甘膦會(huì)對(duì)人體免疫功能起到輕微抑制作用，主要由于高濃度的草甘膦通過(guò)抑制多種細(xì)胞因子釋放，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生免疫抑制;

3、內(nèi)分泌毒性：草甘膦不僅會(huì)減少細(xì)胞色素P450芳香酶的活性，還會(huì)對(duì)相關(guān)還原酶起抑制作用，是一個(gè)潛在的環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，可對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)造成不良影響;

4、生殖毒性：草甘膦會(huì)抑制線粒體琥珀酸脫氫酶的活性，以及釋放細(xì)胞質(zhì)內(nèi)腺苷酸激酶引起細(xì)胞膜破裂，進(jìn)而誘發(fā)生殖毒性。

不僅如此，小劑量的草甘膦也會(huì)刺激口腔黏膜、咽喉，導(dǎo)致惡心、嘔吐的現(xiàn)象。長(zhǎng)期暴露在高濃度草甘膦環(huán)境中的人群，還會(huì)出現(xiàn)眼部和皮膚刺激癥狀，因此在使用草甘膦時(shí)應(yīng)規(guī)范操作，避免對(duì)身體造成傷害。