清蒸鱸魚(yú)蒸幾分鐘最好吃?

“清蒸鱸魚(yú)蒸10分鐘左右最好吃。注意以下幾點(diǎn)：1.切花刀，便于入味;2.提前腌制，味道更鮮美;3.熱水上鍋蒸，肉質(zhì)更嫩滑。蒸出來(lái)的鱸魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩爽滑，吃上去十分鮮美。”

怎樣清蒸鱸魚(yú)好吃又簡(jiǎn)單?

1、接下來(lái)開(kāi)始做鱸魚(yú)洗凈，姜切片，蔥切段下一步

2、接下來(lái)開(kāi)始做魚(yú)肉改畫(huà)刀，兩邊背上各劃三刀，魚(yú)尾處劃兩刀使魚(yú)兩邊分開(kāi)，在魚(yú)肚下放上蔥段和姜片，背上的花刀里也塞入姜片，淋上料酒，抹上一些鹽下一步

3、接下來(lái)開(kāi)始做上鍋蒸六分鐘下一步

4、接下來(lái)開(kāi)始做魚(yú)眼突出來(lái)就表示魚(yú)已經(jīng)蒸熟了下一步

5、接下來(lái)開(kāi)始做出鍋淋上蒸魚(yú)豉油下一步

6、接下來(lái)開(kāi)始做起鍋燒干，加入油燒熱下一步

7、油熱后，起鍋在魚(yú)身上淋上熱油