看到酸甜爽口的李子，很多人都想吃，可以吃水果的糖尿病人也想嘗鮮，那么，糖尿病人可以吃李子嗎?一起來(lái)看看下面的回答吧。

一、李子的營(yíng)養(yǎng)與功效：

李子富含碳水化合物及多種氨基酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。

中醫(yī)認(rèn)為李子味甘酸，性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫的功效。適用于治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥，還可用于內(nèi)傷癆熱、肝病腹水等病癥。飯后食李，能增加胃酸，幫助消化;在暑熱時(shí)食李，有生津止渴、去暑解熱的功效。

李子適宜發(fā)熱、口渴、虛勞骨蒸、肝病腹水、消渴欲飲者食用;可促進(jìn)血紅蛋白再生，適合貧血的人適度食用;適宜教師、演員音啞或失音者食用;與冰糖燉食，有潤(rùn)喉開(kāi)音的作用;每天吃2～3個(gè)甜李，對(duì)慢性肝炎、肝硬變療效較佳;適度食用李子還有美顏烏發(fā)的神效，頭皮多屑而癢者宜食。李子宜熟透后食用。

二、糖尿病人可以吃李子嗎？

美國(guó)最新研究稱：多吃桃子李子可以預(yù)防糖尿?。?/p>

時(shí)下正是桃子、李子和油桃的上市季節(jié)，適當(dāng)食用有益防病強(qiáng)身。據(jù)美國(guó)《科學(xué)日?qǐng)?bào)》近日?qǐng)?bào)道，美國(guó)得克薩斯農(nóng)工大學(xué)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究中心科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn)，桃子、李子以及油桃等水果中含有多種生物活性的化合物，有助于防止與肥胖有關(guān)的糖尿病和心血管疾病。

新研究發(fā)現(xiàn)，桃子和李子等水果中富含的酚類化合物主要包括四大類：花青素、綠原酸、槲皮黃酮衍生物和兒茶素。這些酚類活性物質(zhì)可分別應(yīng)對(duì)脂肪細(xì)胞、巨噬細(xì)胞和血管內(nèi)皮細(xì)胞，因而可發(fā)揮抗肥胖、抗炎癥和抗糖尿病的獨(dú)特功效。這些物質(zhì)還可以降低壞膽固醇LDL的水平，進(jìn)而降低心血管疾病危險(xiǎn)。

糖尿病有口渴多飲的癥狀，李子能幫助糖尿病人消渴，并有利尿消腫的功效。因此，糖尿病人是可以吃李子的。但吃法有講究，宜兩餐之間食用，每次控制在10顆左右。這樣還可以吃其他的水果，盡量飲食多樣化。

三、糖尿病人吃水果有講究：

1、血糖控制理想即可適量吃

當(dāng)血糖控制比較理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐后2小時(shí)血糖控制在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒(méi)有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖，并發(fā)癥控制良好，這是所有糖尿病人能不能吃水果的先決條件。

2、水果進(jìn)食時(shí)間有講究

水果一般在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))吃，這可以避免一次性攝入過(guò)多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過(guò)重。專家提醒，糖友最好不要在餐前或餐后立即吃水果。

3、進(jìn)食次數(shù)有講究

糖尿病人每天進(jìn)食水果的量是固定的，專家建議，每天進(jìn)食的水果可以分開(kāi)兩次吃，比如上、下午各吃100克，這樣既能防止血糖波動(dòng)過(guò)大，也能給糖友解解饞。

4、水果種類有講究

據(jù)了解，各類水果的碳水化合物含量約為6%~20%，含糖量較低、升糖指數(shù)低的水果適合糖尿病人食用。據(jù)了解，蘋果、櫻桃、西瓜、梨、橘子、獼猴桃、李子等含糖量較低，香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高。排除西瓜、獼猴桃這兩種升糖指數(shù)比較高的水果，蘋果、梨、櫻桃、橘子、李子等水果比較適合糖尿病人食用。

5、 水果數(shù)量有講究

一般來(lái)說(shuō)，糖尿病人每天可食用200克水果(約90千卡的熱量)，但同時(shí)應(yīng)減少半兩(25克)的主食。

溫馨提示：李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過(guò)量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。