糖蒜腌制時間太長能吃嗎

不能吃，腌了二年的糖蒜不能吃，糖蒜可能已經(jīng)滋生細菌變質(zhì)，就算沒有變質(zhì)，口感和營養(yǎng)價值都會大打折扣，食用后對身體健康不利。

糖蒜吃多了有什么危害

1.損傷胃黏膜：糖蒜含有酸性物質(zhì)，大量吃糖蒜可能導致胃酸過多，引起腹脹、腹痛等不適，需要醫(yī)生指導下使用質(zhì)子泵抑制劑治療。

2.上火：糖蒜性熱，吃多了容易導致上火，出現(xiàn)嗓子疼、咳嗽等癥狀，需要醫(yī)生指導下使用中成藥進行治療。