芫荽子是什么?

芫荽子，是傘形科芫荽屬一或二年生草本植物芫荽的果實(shí)。雙懸果近球形，光滑，果棱稍突起;作藥品時(shí)表面淡黃棕色或黃棕色，較粗糙，有明顯縱棱及不甚明顯的波狀彎曲縱脊線各10條，兩者相間排列，頂端殘存短小花柱基及萼齒，基部有時(shí)連接小果柄;分果半球形，接合面凹陷;氣香。芫荽子味辛、酸，性平;歸肺、胃、大腸經(jīng);有健胃消積，理氣止痛，透疹解毒的功效，用于食滯胃痛、痞悶，瀉痢、腸風(fēng)便血等癥;具有驅(qū)蟲、降糖、免疫調(diào)節(jié)、保護(hù)心臟及神經(jīng)等藥理作用。芫荽子略有芳香開胃作用，可作菜肴中的調(diào)味品，但不宜多食。

芫荽子的育值技術(shù)是什么?

芫荽生長(zhǎng)期短，現(xiàn)有一整套芫荽夏栽高效栽培新技術(shù)，每667平方米均產(chǎn)值逾3000元，經(jīng)濟(jì)效益極為顯著。選擇良種。選擇耐熱、抽薹晚、品質(zhì)優(yōu)、香味濃、病蟲少、生長(zhǎng)速度快的品種。整地施肥。選擇土壤肥沃，保水保肥性能好，旱能澆、澇能排，通透性良好，5年以上沒(méi)種過(guò)香菜的地塊。前茬作物殘?bào)w要清除，以減少病蟲害發(fā)生。畝施腐熟農(nóng)家肥4000千克、餅肥100千克。浸種催芽。播前要浸種催芽，這樣能保證出苗齊、出苗快。催芽方法：先用清水浸種24～30小時(shí)，撈出后攤在潮濕無(wú)污染的麻袋上，厚度2～3厘米，上蓋潮濕麻袋。溫度在20～25℃時(shí)，每天攪動(dòng)1～2次，保持種子有一定的水分，經(jīng)過(guò)3～4天即可出芽播種。