天天滾動:碳水化合物屬于添加糖嗎 常見添加糖有哪些?
來源: 商洛在線 ┆ 時間: 2023-07-04 13:40:43
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碳水化合物屬于添加糖嗎
主食中的天然碳水化合物不屬于添加糖,人為制造加入主食中的碳水化合物的就屬于添加糖。添加糖指的是通過人工加入到食品中的糖類,類別上包括單糖和雙糖,比較常見的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。
常見添加糖有哪些
常見的添加糖有白糖、紅糖、砂糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麥芽糖等,嚴(yán)格來說蜂蜜這類高糖具有甜味特征的物質(zhì)在運(yùn)用到食品中時也屬于添加糖。
在諸多糖類中,一般只有葡萄糖、果糖、半乳糖等可以被人體直接吸收掉,其余多數(shù)糖類都需要經(jīng)過人體轉(zhuǎn)化為單糖后才會被吸收。
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